A diplomata negyed és a Hősök tere a kultúrák találkozásának színtere, így találó helyszínválasztásnak tűnik egy francia konyha alapjaira és egy modern gasztronómiai elemekkel építkező étteremnek.
Fontos hozzávaló még: a tulajdonosok elhivatottsága és a minőségi vendéglátás iránti elkötelezettség.
Egy CSAPAT, mely tagjainak kiválasztása legalább akkora fejtörés, mint a legmagasabb színvonalú alapanyagok beszerzése.
Gasztronómiai élményekkel számos helyen gazdagodhatunk, de ezek általában csak kevesek számára érhetőek el, áraink kialakításánál fontos szempont volt, hogy az étterembe járó embereknek ne kelljen többet áldozni egy étkezésre, mint bárhol a városban.
A La Perle Noire Creative Kitchen Koncz László séf vezetésével a magyar topgasztronómia egyik úttörője lett, folyamatos újításokkal és a Vendégekkel való közvetlen kapcsolat kialakításával.
Tulajdonos
Gendur András
Tulajdonos
Sysgastro Kft.
Üzemeltető
Sysgastro Kft.
Tagsági igazolvány száma
4054

Térkép